Tarta cu nectarine

Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 sul de aluat fraged, 750 g nectarine, 100 g unt, 125 g zahar, 125 g migdale macinate, 2 oua, 1 lingura rom, 1 lingura fistic tocat marunt, 2 linguri zahar tos (glasat).
Mod de preparare:
• Incingeti cuptorul la 180gr.C, intindeti aluatul intr-o forma de tarta, intepati-l cu furculita si puneti-l deoparte.
• Lasati untul sa se topeasca si turnati-l in bolul mixerului. Adaugati migdalele macinate, zaharul, ouale intregi si romul.
• Mixati compozitia pana ce devine neteda si turnati-o peste aluatul din tava.
• Spalati nectarinele sub jetul de apa rece, stergeti-le, taiati-le in patru si asezati-le peste crema, apasandu-le usor. Pudrati-le cu zahar tos (glasat) si dati tarta circa 50 de minute la cuptorul incins.
• Scoateti tarta din tava, lasati-o sa se raceasca putin, presarati peste ea fisticul tocat si serviti-o calduta.