Rosii gratinate cu brânza telemea

Ingrediente: 1 kg rosii mijlocii, 4 linguri untdelemn, sare, piper, 2 catei de usturoi, cateva fire de busuioc, cimbru si majoran (tocate), 250 g branza telemea.
Mod de preparare: Se taie rosiile in doua.  Se unge cu untdelemn un vas de Jena si se pun in el rosiile cu partea taiata in sus. Se sareaza, se pipereaza. Se curata usturoiul si se taie marunt. Se amesteca cu verdeturile tocate si cu restul de untdelemn. Se intinde pe jumatatile de rosii. Se taie telemeaua in felii subtiri si se aseaza pe rosii. Se baga vasul la cuptorul incins dinainte si se lasa circa 15 minute.