Tarta cu mere

Ingrediente: 3-4 mere mari, 100 g unt, 2 oua, 4 linguri zahar pudra, o jumatate de pachet praf de copt, 4 linguri ulei, 5 linguri faina.

Mod de preparare: se framanta faina cu praful de copt, uleiul si un ou. Se intinde cu vergeaua o foaie rotunda, care se aseaza intr-o forma de tarta unsa. Peste aluat se pun merele curatate si taiate felii. Untul, inmuiat, se amesteca cu celalalt ou si cu zaharul pudra si se toarna peste mere. Se coace 15-20 de minute in cuptorul incins. Se scoate din forma si se pudreaza bine cu zahar.