Vedeta de necontestat in randul plantelor tamaduitoare, teiul are actiune sedativa, antiinflamatoare, antitermica, sudorifica si emolienta.
Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie, semnaleaza ca, utilizata in aplicatiile terapeutice interne, infuzia din flori de tei este benefica intr-o gama impresionanta de boli: de la tulburari de somn, atacuri de panica, palpitatii, dischinezie biliara si pana la fluidizarea sangelui.
Acest remediu pune sangele in miscare, contribuind la curatarea lui si reducand astfel toxicitatea din organism. De asemenea, florile de tei sunt folosite si in tratamentul dependentei de calmante, cand infuzia se foloseste in paralel cu tranchilizantele, eliminand efectele negative ale acestora.
Reteta saptamanii
Nectar din flori de tei
Ingrediente: 6 lingurite flori de tei uscate, un litru de apa plata, 6 banane foarte coapte, vanilie si scortisoara, dupa gust, 3 linguri de miere.
Preparare: Se face o infuzie din florile de tei uscate si apa. Florile se infuzeaza timp de 5 minute. Separat, se faramiteaza pulpa bananelor, in care se amesteca vanilia, scortisoara si mierea.
Dupa ce infuzia s-a mai racit, se incorporeaza in pasta de banane, amestecandu-se pana cand licoarea se omogenizeaza foarte bine. Nectarul obtinut se poate servi cu cuburi de gheata.
Liliana Ivan - Adevarul