Ai incercat semintele de in? Daca nu ai fost tentat, dr Cristina Balanescu, medic primar medicina generala cu competenta in terapii complementare de la Centrul Medical Clar Med, iti dezvaluie cateva din beneficiile acestora, care sigur te vor convinge.
Semintele de in contin acizi grasi omega 3. Chiar mai multi decat pestele. Tocmai de aceea, vin in ajutorul tau daca vrei sa scapi de nedoritele kilograme in plus sau daca iti doresti sa-ti mentii greutatea. In plus, semintele de in iti protejeaza inima.
Laxativ natural
Se remarca, de asemenea, prin continutul de vitamina E, saruri minerale (calciu, potasiu, siliciu, fier) si fibre alimentare. Aceste fibre interactioneaza cu asimilarea grasimilor si, cel mai important, stimuleaza digestia. Fibrele confera semintelor de in proprietati laxative, fiind recomandate in tratamentul constipatiilor cronice.
Aveti o alimentatie saraca in fibre? In acest caz, dr Cristina Balanescu recomanda maceratul la rece, din doua lingurite de seminte de in la un pahar cu apa. Se lasa la macerat doua-trei ore, apoi se consuma atat lichidul obtinut, cat si semintele. Specialistul nostru atrage atentia ca semintele de in trebuie evitate in cazul ocluziilor intestinale, pentru ca pot favoriza aparitia complicatiilor. De asemenea, persoanele care urmeaza un tratament pentru bolile de inima trebuie sa fie precaute in consumul semintelor de in. Asta pentru ca ele pot intarzia absorbtia intestinala a medicamentelor.
Efect anticancerigen
Semintele de in sunt o sursa veritabila de lignani, substante ce previn in special cancerul de colon si pe cel de prostata. Proprietatile anticancerigene se datoreaza si grasimilor de calitate care se gasesc in semintele de in. Ele contin aproximativ 41% grasimi din seria acizilor omega 3.
De asemenea, substantele nutritive din semintele de in sunt studiate pentru potentialul lor de incetinire a cresterii tumorilor, atunci cand boala s-a declansat.
Gina Matei - Jurnalul National