Diabetul poate fi tinut in frau

Mesele echilibrate, lipsite de grasimi, le asigura o viata normala celor care sufera de aceasta boala.
Pentru diabetici sau pentru cei predispusi sa faca aceasta boala, care afecteaza milioane de oameni din intreaga lume, dieta echilibrata este esentiala. Expertii americani, reprezentanti ai American Diabetes Association (ADA), spun ca diabetul poate fi controlat daca stiti ce trebuie sa mancati. Respectand cu strictete anumite reguli, evitati si aparitia anumitor complicatii, cum ar fi neuropatia (sunt afecati nervii ce controleaza sensibilitatea tactila), care va poate afecta mersul.
Carbohidrati din paine neagra si orez brun
O glicemie cu valori normale va poate proteja nervii periferici. Mentinerea nivelului zaharului din sange la valori bune este posibila doar avand grija de regimul alimentar. O dieta echilibrata cuprinde carbohidrati, fructe, legume, lapte, carne slaba de vaca, de peste si grasimi sanatoase.
Carbohidratii se digera mai incet si mentin glicemia la valori normale pe durata mare de timp, va satura repede si va impiedica sa mancati mult. Ii gasiti in cereale, paine neagra, fasole, orez brun. Fructele si legumele va ofera vitamine, minerale si fibre, iar carnea si laptele - proteine. Este foarte important sa mancati variat si produse de calitate. Cel putin doua fructe pe zi sunt obligatorii. Cat despre carne, alegeti-o doar pe cea slaba. La fel si lactatele. Evitati zaharul, iar sarea folositi-o cu zgarcenie.
Impartiti-va mesele pe toata durata unei zile. Nu mancati mult la o singura masa si nici nu sariti peste mese, deoarece valorile glicemice se dau peste cap. In plus, si medicamentele contra diabetului isi fac mai bine efectul daca le luati odata cu mesele regulate. Trebuie sa aveti mic dejun, pranz si cina, iar intre ele - trei gustari.
Savurati hrana, nu o infulecati
La cumparaturi, evitati rafturile cu dulciuri sau conserve si treceti mai degraba pe la cele cu fructe si legume. Obisnuiti-va sa cititi etichetele pentru a afla ce contin alimentele, cate calorii au, cat cantaresc. Cand luati masa in oras sau la prieteni, bazati-va pe salate. Acestea va satura si va ajuta sa mai refuzati din celelalte feluri.
Sfat: Evitati alcoolul
Un alt sfat pe care il dau specialistii americani celor care sufera de diabet este sa nu consume alcool, pentru ca este foarte toxic. Din cauza lui, ficatul trebuie sa munceasca de doua ori: o data sa curete toxinele din corp, a doua oara pentru a converti carbohidratii in glucoza. Cei care au dezvoltat deja neuropatie nu ar trebui sa bea deloc, mai spun expertii ADA. Cel mai bine este sa inlocuiti alcoolul cu o limonada, un suc de rosii, apa minerala sau un fresh de portocale.

Mihaela Naftanaila -Evenimentul Zilei