In zona Cislaului veti regasi o copie in miniatura a Romaniei. Intr-o singura zi, calatorul poate face un salt intre campie si munte, intre traditional si modern.
La doar 40 de kilometri de Buzau, pe valea raului cu acelasi nume, exista o lume pe care putini o cunosc. E un spatiu fascinant, in care natura salbatica se imbina cu franturi de modernitate. Valea Chojdului, Cislau, Colti, Penteleu, Varlaam, Bozioru, Panatau, Gura Teghii sunt cateva locuri din zona pe care dupa ce le vezi te intorci acasa cu sufletul impacat.
La trap, pe Valea Chiojdului
Mai intai trebuie sa ajungi la ajungi la Cislau, la 40 de kilometri de orasul Buzau. E un sat de gospodari, cu traditii adanci, unde gasesti si o herghelie de cai lipitani. O ora de calarie costa cinci euro. Daca vrei doar sa admiri caii, taxa e de numai un euro.
De aici, faci la stanga pe salbatica vale a Chiojdului (15 kilometri), spre Calvini, Catina si apoi spre Chiojdu - o lume aparte. Oamenii locului isi intampina intotdeauna oaspetii cu un paharel de tarie inainte de masa.
Peisajele par desprinse din povesti. Cei care vor sa descopere aerul curat si frumusetea zonei ar face bine sa renunte la masina si sa mearga cu carutele satenilor. Costa 15 lei pe ora, iar cum in caruta pot urca 4-5 turisti, plimbarea face cam 3 lei de persoana, o nimica toata.
La intoarcere, prezentarea bucatelor alese de gazdele pensiunilor agroturistice este o lege nescrisa. Mielul haiducesc la groapa, iedul la ceaun, rata leseasca pe varza si produsele mocanesti iuti, combinate cu tuica de Chiojdu, fac deliciul vizitatorilor gurmanzi.
Odaia cu fan
Dupa o cina regeasca preparata dupa retete haiducesti, cei care vor sa se relaxeze pot alege sa se odihneasca intr-un cotlon al casei neobisnuit pentru un orasean de rand: odaia cu fan. Ioan Lezeu, proprietarul unei pensiuni din Chiojdu, cunoscut de apropiati ca „Tata Lice”, are pregatita pentru turisti o odaie cu fan special construita pentru relaxare.
Fanul e obtinut prin cosire si are un continut ridicat de plante medicinale. Acesta este motivul pentru care oamenii locului folosesc de sute de ani aceasta metoda pentru a fi sanatosi si veseli. „Baia de fan e o terapie specifica acestei zone. Pernele, de asemenea, sunt umplute cu iasomie si mirosul este imbietor. Cand pui capul pe perna, a doua zi te trezesti bun de munca.
Am adus in acest pod de casa fan amestecat cu ierburi de munte. Cimbrisorul, aidoma busuiocului la atingere, adaugat in acest cocktail, incepe sa degaje un miros deosebit in contact cu caldura corpului, cu efect sedativ pentru sistemul nervos si revigorant pentru organism”, explica Ioan Lezeu. O noapte in fan costa doar 50 de lei, iar pensiunea ofera reduceri pentru cei care stau mai multe nopti.
Spre Tara Chihlimbarului
Urmatorul popas este in patria chihlimbarului de la Colti, unde se ajunge pe drumul de la Cislau spre Nehoiu (tot pe DN10), virand la dreapta, la Panatau (dupa Patarlagele). Cu masina, drumul dureaza cel mult 15 minute.
Muzeul Chihlimbarul de Colti contine singura colectie de romanit din lume, un chihlimbar special, vechi de 60 de milioane de ani. „Romanitul cel mai apreciat si cel mai vechi din lume nu se gaseste decat la Buzau”, spune mandra Doina Ciobanu, directoarea muzeului. Chihlimbarul de la Colti a primit in urma cu un secol medalia de aur la o expozitie de la Paris. Se zvoneste ca si celebrul dictator Stalin avea confectionata o pipa din chilimbar de Buzau, pe care a primit-o in dar de la Gheorghe Gheorghiu-Dej.
Babele de la Ulmet
Foto: Babele de la Ulmet, slefuite de vant si de ploaie
De la Colti, mergeti cale de 10 kilometri pana in localitatea Bozioru, unde veti descoperi Babele de la Ulmet. Aici, pe creasta unui deal, curentii de aer si ploile au faurit, de-a lungul timpului, o formatiune stancoasa stranie, compusa din pietre rotunde, parca slefuite de un mester pietrar.
Localnicii, dar si primii geografi, care au luat contact cu aceste stanci le-au numit Babele de la Ulmet, pentru ca seamana izbitor cu cele din Masivul Bucegi. In zona Bozioru circula numeroase legende despre o veche populatie de uriasi care a trait aici, in zona numita generic „Tara Luanei”.
“Baia de fan e o terapie specifica acestei zone. Pernele, de asemenea, sunt umplute cu iasomie si mirosul este imbietor. Cand pui capul pe perna, a doua zi te trezesti bun de munca.” - Ioan Lezeu, proprietar de pensiune
Bai in zer la poalele Penteleului
Foto: Baia cu zer si petale de flori alunga stresul
Tot pe DN10 Buzau-Brasov, dupa ce treci de Nehoiu si faci dreapta spre Gura Teghii si Varlaam, ajungi la poalele masivului Penteleu.
O zona fantastica, aflata la doar 16 kilometri de Nehoiu, pe un drum judetean pe care se poate circula lejer cu masina.
Pensiunile din Varlaam - Gura Teghii sunt renumite pentru curele de combatere a stresului si pentru felurile de mancare traditionala imprumutate de la ciobani si de la vechii haiduci. Localnicii de la poalele Penteleului stiu din batrani ca imbaierea in zer face pielea catifelata si te scapa de stres, iar cate un pahar de tarie inainte de fiecare masa scade colesterolul si ajuta la digestie.
Bulzul de Varlaam, marca zonei
Cristina Partal, presedintele Asociatiei Nationale pentru Turism Rural si Eco-Turism (ANTREC), spune ca efectul zerului e terapeutic:
„Imbaiatul in zer este tamaduitor pentru anumite boli si ajuta la excelenta intretinere a pielii. Turistii care vin pentru prima data la Varlaam sunt uimiti ca nu au cunoscut pana acum aceasta zona. Aici, ciobanii prepara branza dupa metode clasice, iar gospodinele se intrec in prepararea bulzului de Varlaam - bulgari de mamaliguta umpluti cu branza de oaie.”
Pensiunile din Gura Teghii-Varlaam inscrise in ANTREC si-au inclus deja in oferta aceasta traditie si ii asteapta pe turisti cu branzeturile produse de ciobanii din zona, dar si cu bai in zer, lapte si miere.
“Turistii care vin pentru prima data la Varlaam sunt uimiti ca nu au cunoscut pana acum aceasta zona.” - Cristina Partal, presedintele ANTREC
Locul iubitorilor de natura
LOCALIZARE. Zona se afla intre orasul Buzau si Nehoiu, de-a lungul raului Buzau si pe vaile invecinate. Din Bucuresti, traseul masoara 150 de kilometri.
ACCES. Se poate ajunge cu masina, pe DN10, atat dinspre Buzau, cat si dinspre Transilvania, prin Brasov si Intorsura Buzaului.
CAZARE. Sunt peste 30 de pensiuni, pe tot traseul. O noapte de cazare costa de la 40 de lei in sus. La cerere, puteti primi si masa, cu retete traditionale. Un pranz de tipul „cat poti” costa 50 de lei.
OFERTE. Camera cu fan de la Pensiunea „Tata Lice” se inchiriaza cu 50 de lei pe noapte. Baia curativa in zer de la Penteleu costa 50 de lei.
AGREMENT. Turism de tipul „in cautarea traditiilor uitate”, vanatoare (in special trofee de mistret si cerb), pescuit (in lacul de acumulare Siriu), drumetii, alpinism.
Florin Mitu