Salata de morcovi
Ingrediente: 800 g morcov, 2 castraveti, un sfert de pahar de suc de rosii.
Mod de preparare: Se curata castravetii, se taie cubulete mici, se amesteca cu suc de rosii, sare, piper negru dupa gust si se lasa la marinat 15-20 de minute. Morcovul se da pe razatoare, inainte ca salata sa fie servita la masa.