ARTICOLE PUBLICATE IN EDITIILE TIPARITE. Editia tiparita a ziarului Romanian Tribune contine mai multe articole decat cele publicate on-line precum si o serie de imagini pe langa unele dintre aceste articole. Pentru a primi cu regularitate ziarul sub forma tiparita, va invitam sa va abonati. Singurul cost care trebuie sa-l platiti este cel al cheltuielilor postale, ziarul fiind gratuit!
Ingrediente: 2 capatani de salata verde, 50 g unt, 2 cepe mici tocate marunt, 100 g spanac (intreg) congelat, 1/2 l zeama de carne de pui (Knorr+apa), sare, piper, 300 ml sos Bechamel, 150 ml smantana (sau frisca nebatuta), 2 linguri patrunjel verde tocat.
Mod de preparare: Se spala salata, se zvan...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 pui (1,25 kg), 2 linguri faina, 1/2 lingura cimbru uscat, sare, piper, 50 g bacon, 2 linguri ulei de masline, 4 linguri coniac (rachiu), 1/8 l zeama de carne de pui (Knorr +apa), 1 foaie de dafin, 2 cuisoare, putin cimbru, 12 cepe mici (curatate), 1/8 l vin rosu, 1...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 kg cartofi noi, 100 g smantana, 250 g branza de vaci, 50 g cascaval ras, 4 linguri de lapte, sare, piper, 1 catel de usturoi, 1 legatura de ceapa verde, 1 legatura de ridichi, 1 legatura de patrunjel, 3-4 rosii mici.
Mod de preparare: Se spala cartofii si se rad de ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 750 g cartofi noi, 200 g somon afumat, 100 ml smantana, 100 ml iaurt, sare, piper, o legatura de marar verde.
Mod de preparare: Se curata cartofii, se spala, se taie in felii subtiri. Se aseaza intr-un vas de Jena uns cu grasime, in straturi alternative cu somonul...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 350 g ciocolata amaruie, coaja rasa a unei portocale, zeama de la 2 portocale, 35 g unt, 2 linguri lichior de portocale sau coniac, 3 galbenusuri, 2 albusuri. Pentru garnisit: o portocala, 4 lingurite lichior de portocale (coniac).
Mod de preparare: Se rupe ciocolat...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 3 portii): 500 g praz, 30 g unt, 1 lingura faina, 1/2 l lapte, eventual 100 ml zeama concentrata de legume (Knorr+apa), sare, piper proaspat macinat, nucsoara, 100 g frisca batuta, 6 felii de paine prajita, 50 g parmezan (sau cascaval) ras.
Mod de preparare: se curata prazul s...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g cartofi, 500 g fasole verde, 2 oua, 60 g parmezan (cascaval) ras, 2 linguri patrunjel verde taiat marunt, 2 linguri marar verde tocat, piper negru proaspat macinat, 60 g pesmet, 2 linguri ulei de masline.
Mod de preparare: Se curata cartofii de coaja, se tai...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 2 portii): 4 andive, 4 felii de sunca de Praga sau de jambon (circa 300 g), 4 felii de cascaval (circa 100 g), 4 cartofi mari, unt sau ulei pentru uns tava, 200 g smantana (sau frisca nebatuta), 4 fire de rozmarin, sare, piper proaspat macinat.
Mod de preparare: se scoate coto...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 8 portii): 1,2 kg morcovi, 50 g ghimbir proaspat, 3-4 linguri ulei de masline, 1-2 lingurite miere, 1 ardei iute uscat, sare.
Mod de preparare: Se curata morcovii, se spala si se taie pe lung in doua sau in patru, in functie de marimea lor. Ghimbirul curatat se taie bucatele. ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 16 bucati): Pentru aluat - 75 g unt sau margarina, 75 g zahar, 1 priza de sare, 1 ou, 200 g faina, 2 lingurite rase cu praf de copt, 5 linguri lapte. Pentru umplutura: 1 plic si jumatate de praf de budinca de vanilie, 600 g frisca nebatuta, 60 g zahar. Pentru glazura: 4 linguri...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): patru sau opt copane de pui (in functie de marime), sare, piper proaspat macinat, nucsoara rasa, 4 linguri untdelemn, 4-6 bulbi de andive, 100 ml vin rosu, 200 g smantana.Mod de preparare: Se spala copanele de pui, se sterg intr-un prosop de bucatarie, se freaca cu s...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 16 bucati): 2 cepe, 1 catel de usturoi, 1 lingura de untdelemn, 500 g spanac, 200 g branza telemea, 3 oua, 50 ml smantana, nucsoara rasa, sare, piper, 2 pachete de foi de placinta (a 300 g fiecare), grasime pentru forma, 1 galbenus, 2 linguri de lapte.Mod de preparare: Se curata ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 800 g rosii marunte, sare, piper macinat, 1/2 legatura de patrunjel verde, 1/2 legatura de busuioc proaspat, 50 g parmezan (sau cascaval), 4 linguri capere, 1 lingura pesmet, 100 ml zeama concentrata de legume (Knorr +apa), 4 fileuri de peste a 200 g (cod sau merluciu)...
Citeste »
|
Ingrediente: un sfert de varza, 1 morcov, 1/2 de lamaie, un pahar de prune uscate, inmuiate in apa cu 3-4 ore inainte.Mod de preparare: Varza se taie marunt, se freaca cu sare dupa gust. Daca lasa mult suc, se da deoparte mai mult de jumatate din lichid. Prunele si lamaia se taie marunt, iar morcovu...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 16 felii): Pentru aluatul fraged - 325 g faina, 150 g zahar, 1/2 baton de vanilie, 1 priza de sare, 3 galbenusuri, 180 g unt rece, faina pentru intins. Pentru bezea: 3 albusuri, 75 g zahar, 50 g migdale taiate felii. Pentru umplutura: 750 g frisca, 500 g zmeura.Mod de preparare: ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 750 g fileuri dezosate de peste alb (cod, salau), sucul de la o lamaie, sare, piper, 800 g cartofi, 2 fire de praz, 300 g morcovi, grasime pentru forma, 1 1/2 pahar de smantana (200 g), nucsoara rasa, 75 g pesmet, 60 g nuci sau alune macinate, 50 g unt.
Mod de pre...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 copane de pui, 5 rosii, 12 masline negre, 2 catei de usturoi, 2 cepe, 1/2 legatura de patrunjel, 1 foaie de dafin, un praf de flori de cimbru uscat, 20 cl vin alb sec, 3 linguri de supa cu untdelemn, 20 g unt, un praf de zahar, sare, piper.
Mod de preparare: Cu...
Citeste »
|
Ingrediente: 300 g macaroane, sare, untdelemn de masline, 2 bulbi de telina, 2 catei de usturoi, 1 ardei iute rosu, 5 fileuri de sardele din conserva, 100 ml apa fiarta cu Vegeta, 150 g ridichi, piper proaspat macinat, cascaval ras sau parmezan, capere (facultativ).
Mod de preparare: Se fierb pas...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 8 bucati): 1/2 l lapte, 6 oua, 60 g faina, 1/2 lingurita sare, 200 g sunca fiarta, 1 lingurita unt, grasime pentru forma.
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200gr.. Se da laptele intr-un clocot, se trage deoparte si se lasa putin sa se raceasca. Se bat ouale spuma, se ad...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 24 de bucati): Umplutura: circa 1,5 kg de prune. Aluatul: 250 g unt moale, 180 g zahar, 1 priza sare, 1 lamaie, 4 oua, 3 linguri coniac (sau lapte), 250 g faina, 1 lingurita praf de copt. Crocantul: 400 g nuca, 125 g unt, 4 linguri frisca, 200 g zahar.
Mod de preparare: Se sp...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 portii): Tocanita: 1 ceapa, 1,4 kg carne de manzat (pulpa), 2 linguri ulei, 1 ou, 1 lingura boabe de piper verde, cate o lingurita de boabe de piper negru si alb (uscate), sare, 2 linguri faina, 1/4 lingurita scortisoara, 1/4 lingurita chimen, 200 ml vin rosu, 400 ml zeama co...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 2 vinete potrivit de mari (a circa 200 g), sare, 750 g rosii de gradina, 2 catei de usturoi, 4 linguri ulei de masline, piper proaspat macinat, 400 g taietei lati, 100 g branza de oaie (veche), 2 fire de busuioc.
Mod de preparare: Se spala vinetele, se sterg cu un s...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 2 pui (a 1,2 kg), sare si piper, 40 g faina, 3 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 lingura unt sau margarina, 3 ardei grasi verzi (sau rosii), 250 g ciuperci, 4 felii bacon prajite si taiate bucatele, 250 g ceapa de arpagic, 1/2 l zeama concentrata de pui (Knorr +a...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 500 g capsuni, 50 cl lapte, 5 galbenusuri, 125 g zahar pudra, 1 baton de vanilie, 6 foi de gelatina (12 g), 25 cl frisca lichida, 5 cl visinata, 50 g coacaze rosii sau tot capsuni, pentru decor.
Mod de preparare: Faceti o crema din laptele fiert cu batonul de van...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 portii): Salata: 75 g frunze de salate diferite, 1 grapefruit roz, 1 bucata de ridiche (75 g), 1 lingurita mustar potrivit de iute, 2 linguri ulei de masline, piper proaspat macinat, 2 fileuri de crap (circa 500 g), 1-2 lamai. Aluatul: 250 g faina, 150 ml bere, 3 oua, 2-3 lin...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): Mirodenii - o lamaie, 1 catel de usturoi, 40 g seminte de pin, 1/2 lingurita sare de mare, 1/2 lingurita piper de diferite culori, proaspat macinat. Risotto: 1,5 l zeama concentrata de carne, 350 g orez pentru risotto, 1 ceapa mica, 50 g unt, 100 ml vin sec, sare, pi...
Citeste »
|
Ingrediente: 2 pahare de fulgi de ovaz si 2 litri de apa fierbinte si 3-4 cartofi taiati cubulete
Mod de preparare: 2 pahare de fulgi de ovaz si 2 litri de apa fierbinte se lasa la fermentat intr-un loc cald, timp de 3 zile, apoi se strecoara si se stoarce bine zeama prin panza deasa. In lichidul...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 2 linguri faina, 1 priza sare, 1/2 lingurita praf de copt, 6 oua (albusurile si galbenusurile separate), 125 g zahar, 125 g samburi de nuca (taiati nu prea marunt). Pentru umplut si ornat: zahar pentru presarat, 1/2 kg frisca batuta, 75-100 g zahar pudra, 8 jumatat...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 2 gulii mari, 2 rosii, 1 dovlecel, 2 linguri ulei de masline, 6 oua, 4 linguri patrunjel verde tocat, 2 catei de usturoi (presati sau taiati marunt), 4 linguri pesmet, 3 linguri parmezan (sau cascaval) ras, 2 linguri unt, 1 legatura codite de ceapa verde, putin bicar...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 80 g ceapa verde, 1 gulie, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, 1 morcov, 1 tulpina de telina, zeama unei jumatati de lamaie, 1 catel de usturoi, 1 legatura codite de ceapa verde, 1 ceasca patrunjel verde tocat, sare, piper, 1/4 l frisca nebatuta (smantana dulce),...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 500 g peste alb (salau sau cod), 500 g linte, putina faina, sare, piper, zeama unei lamai, ulei de masline pentru prajit, 50 g unt, 1 ardei iute (mic).
Mod de preparare: Se pune lintea intr-o oala cu apa si se lasa sa fiarba la foc iute circa 25 de minute. Se zvanta...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 4 oua, 200 g zahar, 200 g unt + 20 g pentru forma, 200 g faina, 1/2 plic praf de copt, 250 g visine decongelate (sau din compot, bine scurse), 1 lingura zahar glasat (tos, mai mare).
Mod de preparare: incingeti cuptorul la 180gr., ungeti cu unt o forma de chec si ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 250 g spanac congelat (sau proaspat - fiert si maruntit), 150 g faina de grau (normala), 150 g faina de grau (macinata mai mare), putina sare, putina nucsoara rasa, 2 oua, 1/8 l lapte, 20 g unt, 100 g sunca taiata fasii, 1/8 l frisca nebatuta (smantana subtire), 100 ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 2 portii): 150 g taietei lungi, sare, 150 g tulpina de telina, 250 g friptura de vita taiata felii, 2 linguri ulei, piper macinat, 3 linguri rom (sau zeama concentrata de zarzavat), 1 borcan sos de rosii pentru paste, 1 legatura busuioc.
Mod de preparare: Se fierb taieteii al ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): Pesto: 1 legatura busuioc, 1 catel de usturoi, 30 g cascaval, 60 ml ulei de masline, sare, piper proaspat macinat. Mamaliga: 3 fire de patrunjel verde, 200 g faina de malai (grisata), 800 ml zeama de legume (Knorr + apa), sare, 50 g unt, 50 g cascaval, 1 capatana sal...
Citeste »
|
Ingrediente: 2 rosii, 1 ardei gras, 1 morcov, 100 g varza proaspata, 4-5 catei de usturoi, frunze de marar, patrunjel, telina, suc de lamaie, putin ulei.
Mod de preparare: varza si ardeiul se taie fasii subtiri, morcovul si rosiile se dau prin razatoarea cu gauri mari, usturoiul se piseaza, verde...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 6 portii): 100 g foi pentru strudel, 250 g ficatei de pui, 1 morcov, 1 ceapa verde, 1 dovlecel mic, 4 fire de rozmarin, 1/2 legatura cimbru, 1 varf de cutit sare. Sosul: 1/8 l smantana, 1/16 l vin dulce, sare, piper, 50 g unt + unt pentru uns tava, 1 ou pentru uns strudelul, ve...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru circa 40 bucati): 150 g faina, 1 praf de sare, 50 g zahar, 75 g unt taiat bucati, 1 ou, 40 g stafide, 40 g miez de nuca zdrobit mare, 40 g alune (nesarate) cojite si zdrobite, unt pentru uns tava, faina pentru uns tava, 150 g zahar pudra, 1 pachet zahar vanilat.
Mod de prepara...
Citeste »
|
Ingrediente: 200 g caise uscate, 50 g zahar. Pentru garnisit: 100 g frisca dulce, batuta, 20 g felii de migdale, prajite.
Mod de preparare: Se pun caisele intr-o cratita, se acopera cu apa, se lasa sa dea in clocot, la foc potrivit, si apoi sa fiarba - cu capac - pana ce devin ca un piure ceva ma...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 portii): 25 g unt, 3 oua, 2 linguri frisca nebatuta, 2 linguri faina, sare, piper proaspat macinat, nucsoara rasa, cate 4 fire de: patrunjel, coriandru si marar, 1 legatura codite de ceapa verde, 150 g branza de vaci, 2 linguri smantana, 2-3 picaturi sos Worcester, 1 castrave...
Citeste »
|
Ingrediente: 100 g miez de nuca, 1 lingurita de stafide, 2 ardei iuti, 30 g margarina, piper, scortisoara, sucul si coaja de la 1/2 lamaie, 300 g spaghete, sare.
Mod de preparare: Se piseaza (mare) nucile. Se taie ardeii in doua, se curata de seminte, se spala bine si se taie in ineluse. Se pune ...
Citeste »
|
Ingrediente: 500 g urzici, 3/4 pahar orez, 1 ceapa, 3-4 linguri de untdelemn, sare, o jumatate cutie ciuperci taiate (facultativ).
Mod de preparare: Se spala bine urzicile (numai frunze), apoi se pun sa dea un clocot in apa sarata. Se scurg de apa si se toaca, nu prea marunt. Se incinge untdelemn...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 2 castraveti, 1 legatura patrunjel verde taiat marunt, 1/2 legatura tarhon proaspat sau codite de ceapa verde (tocate). Pentru sos: 8 linguri ulei de masline, 2 linguri otet de vin, sare, piper negru. Pentru garnisit: 6 frunze de salata verde, 3 rosii taiate in p...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 12 bucati): 400 g aluat de foietaj (congelat), 1/4 l lapte, 1/2 pachet praf de budinca (cu gust de vanilie), 80 g zahar cristal, 2 galbenusuri, 1 paharel rachiu de cirese, 400 g cirese coapte, putin rachiu pentru stropit ciresele, 1 priza scortisoara macinata, ou pentru uns.
M...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 50 g costita afumata, 50 g unt, 1 ceapa taiata marunt, 500 g cartofi fierti si curatati de coaja, sare, piper negru, nucsoara rasa, 2 oua, 150 ml smantana (sau frisca lichida), 2 linguri cascaval ras (eventual una de parmezan si una de cascaval).
Mod de preparare: ...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 castraveti mici (intre 14-25 cm), 250 g rosii mici, 12 cartofi noi marunti, 8 rulouri de scrumbie marinata, 8 linguri maioneza cu lamaie, seminte de susan, sare, piper.
Mod de preparare: Se curata cartofii noi si se fierb 10 minute in aburi. Se spala castravetii...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g rosii decojite (din conserva), 200 g boabe de porumb (conserva), 1/2 ceapa tocata marunt, 30 g unt, 1 1/2 lingura faina, 1 foaie de dafin, 1/2 l zeama concentrata de pui (Knorr+ apa), nucsoara rasa, sare, piper negru, 2 galbenusuri batute, 1/8 l smantana, 2 l...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 2 capatani de salata verde, 6-8 linguri ulei de masline, 2 linguri otet alb, 2 linguri smantana, 2 linguri telemea zdrobita, piper negru, cateva picaturi de sos iute (Tabasco), 1 ou fiert tare, tocat marunt, 1 felie de bacon, prajita si taiata bucatele.
Mod de p...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 linguri faina cernuta, 1/2 lingurita sare, 2 oua batute bine, 150 ml lapte sau apa, unt sau ulei pentru prajit, 3 mere acrisoare, curatate de coaja si seminte, 1 1/2 lingura migdale macinate, 3 linguri zahar pudra (cernut), 1/2 lingurita scortisoara pisata, 1 lin...
Citeste »
|
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 dovlecei mijlocii, 200 g branza de vaci, 2 cepe mici, 2 catei de usturoi, 4 fire de menta proaspata, 100 ml ulei de masline, 1 lingurita chimen pisat, 1 lingurita ierburi aromate (cimbru, rozmarin), sare, piper macinat.
Mod de preparare: Se-ncinge cuptorul la 18...
Citeste »
|
| 1 2 3 4 5 6 7 |